Sensasi Rasa Asamnya Luar Biasa, Belimbing Wuluh Disebut Mampu Mengatasi Darah Tinggi dan Kolesterol

Menurut informasi dari Dinas Kesehatan DIY, buah belimbing mengandung tingkat serat dan vitamin C yang tinggi. Dalam setiap buah belimbing berukuran sedang (90 gram), terdapat minimal 3 gram serat, 1 gram protein, dan dapat memenuhi 52% kebutuhan harian tubuh akan vitamin C.

Selain kekayaannya akan serat dan vitamin, buah belimbing juga dikenal sebagai sumber kalori yang rendah. Dalam satu buah belimbing berukuran sedang, terdapat sekitar 30 kalori dan 5 gram karbohidrat.

Mineral yang esensial bagi kesehatan juga terkandung dalam buah belimbing, termasuk zat besi, magnesium, mangan, potasium, β-karoten, serta berbagai jenis vitamin seperti vitamin A, B9 (asam folat), B3 (niasin), dan vitamin C (asam L-askorbat).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *