Informasi Kesehatan

Fimela.com, Jakarta Buncis adalah sayuran yang kaya serat dan rendah kalori. Sayur buncis merupakan pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Makanan rendah kolesterol seperti buncis dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah.

Buncis mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, folat, dan mineral seperti kalium. Nutrisi-nutrisi ini penting untuk kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan. Buncis juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid, yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.

Kandungan serat tinggi dalam buncis membantu mengurangi penyerapan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam usus, yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam darah tetap sehat. Gabungkan buncis dan jamur untuk mendapatkan hidangan rendah kolesterol yang kaya akan nutrisi. Berikut resep buncis tumis jamur yang rendah kolesterol: