Cara Membuat Sambal Oncom yang Enak, Lezat dan Rendah Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Apakah Sahabat Fimela pernah makan oncom? Oncom adalah salah satu jenis makanan yang terkenal di daerah Jawa Barat. Oncom memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, bisa membantu menurunkan kolesterol dan memiliki rasa yang lezat.

Oncom memiliki bentuk yang mirip dengan tempe. Hanya saja, oncom terbuat dari fermentasi bungkil kacang dan proses pembuatannya lebih lama. Oncom berhasil dibuat jika spora raginya sudah tumbuh.

Oncom dapat diolah menjadi berbagai macam lauk. Salah satunya adalah dimasak menjadi sambal oncol. Berikut cara membuat sambal oncom yang lezat:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *